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现代食品分析新技术(新工科食品科学与工程类融合创新型系列教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030781857
  • 作者:编者:聂少平//陈奕|总主编:朱蓓薇//陈卫
  • 页数:266
  • 出版日期:2024-03-01
  • 印刷日期:2024-03-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:410千字