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感官评价实践(第4版)/国外现代食品科技系列

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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518408238
  • 作者:(美)斯通//布莱鲍姆//托马斯|译者:毕金峰//吴昕...
  • 页数:379
  • 出版日期:2016-07-01
  • 印刷日期:2016-07-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:560千字